Sevgili değerli müşteriler ve ortaklar,
Çin'de önemli bir kültürel kutlama olan Dragon Boat Festivali'ne yaklaşırken, yaklaşan şirket tatil programımız hakkında sizi bilgilendirmek istiyoruz.
Ofisimiz kapalı olacakMayıs 31Ju'yaNE 2, 2025 (dahil), Dragon Boat Festivali'ne gözlemlemede. Normal iş operasyonları Salı günü devam edecek, JUNE 3, 2025.
Bu süre zarfında, personelimiz e -posta yanıtları ve müşteri hizmetleri soruları da dahil olmak üzere anında yanıtlar için kullanılamayabilir. Çok acil konular için lütfen miley@joybiotech.com / 008613588459597 numaralı telefondan Ms.Miley ile iletişime geçin. Anlayışınızı ve sabrınızı gerçekten takdir ediyoruz ve tüm soruları tatilden sonra hemen yanıtlayacağız.
Ejderha Tekne Festivali'ni Kutlamak: Çin geleneğine bir bakış
Ayrıca Duanwu Festivali olarak kabul edilen Dragon Boat Festivali, tarihi Çin'de vatansever bir şair ve devlet adamı olan Qu Yuan'ın yaşam tarzlarını ve mirasını anıyor. 2.000 yılı aşkın tarihe dayanan rekabet, esnekliği, kültürel gurur ve mahalle birliğini sembolize ediyor.
İşte bazı klasik gelenekler:
Ejderha Tekne Yarışları: Takımlar, qu Yuan'ın ruhunu "kurtarma" çabasını yansıtarak, özenle dekore edilmiş teknelerde davul ritmine kürek çekerler.
Zongzi (yapışkan pirinç köfteleri): Tuzlu veya tatlı malzemelerle dolu bambu yapraklarına sarılmış yapışkan pirinç köfteleri, Qu Yuan'ın hafızasını onurlandırmak için paylaşılır.
Sağlık ve Koruma: Parfümlü poşetler giymenin yanı sıra kapılarda Mugwort ve Calamus gibi tıbbi bitkileri asmak, hastalığı ve kötü ruhları korumak için eski uygulamalardır.
Bu festival sadece tarihi kutlamakla kalmıyor, aynı zamanda Çin kültüründe derinlemesine değer veren azim ve ailevi uyum değerlerini de güçlendiriyor.
Çin Zongzi'de Bölgesel Farklılıklar: Kuzey ve Güney
Çin'in ikonik ejderha tekne festivali Zongzi, lezzetli bir kuzey-güney bölünmesi ortaya çıkar:
Güney Zongzi
Tuzlu ve Kalın: Domuz eti, tuzlu yumurta sarısı veya mantarlarla doldurulmuş.
Bambu yaprakları: Dünyevi bir aroma verir; Pirinç genellikle soya sosu ile terbiyeli.
Varyasyonlar: Kanton alkalin zongzi (altın, chewy dokusu) ekleyin.
Kuzey Zongzi
Tatlı ve Basit: Kırmızı fasulye veya jujube ile dolu; düz yapışkan pirinç ile eşleştirildi.
Saz Yaprakları: Daha hafif koku; sıkı üçgenler şeklinde şekillendirildi.
Haşlanmış yumuşak: Doğal tatlılığı vurgular.
Zengin Güney lezzetlerinden kuzey minimalist geleneklerine kadar Zongzi, Çin'in mutfak çeşitliliğini yansıtıyor.
Desteğiniz için teşekkürler
Biyoteknoloji, ortaklığımıza olan güveninizi takdir ediyoruz. Yanıt sürelerimiz bu dönemde ertelenebilirken, dönüşümüzde size verimlilikle hizmet etmeye kararlıyız.
Gelenek, refah ve anlamlı bağlantılarla dolu neşeli bir Dragon Boat Festivali diliyorum. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Saygılarımla,
Şangay Joy Biotech